オープン・リニューアルの
理由・経緯を教えてください
料理を作って振る舞うのが好きだった母が、いつかお店を出せたら良いなと考えていた事と、女性が1人でも入れて、体に良いご飯が食べれるお店が近所にあったら良いなと思っていたからです。
特にどのような
依頼・要望を伝えましたか?
カウンターのみで1人でも落ち着ける空間にして欲しいとお伝えさせて頂きました。
カリタプランに発注を依頼した
決め手を教えてください
もともと美容室を経営してたのですが、飲食店に対する知識がほとんどなかったので、専門性の高いところにお願いする方が確実だと判断し、相談しました。すると、細かい要望を聞いてくださり、親身になってご提案などをいただき、自分ではわかりかねる事をアドバイス頂けたり、こだわりもたくさん聞いて頂き、ここしかないと決めました。
仕上がりの感想・気に入っているポイントを教えてください
御来店頂くたくさんのお客様に、内装をすごく褒めて頂けます。 当初と変更した細かい要望を聞いてくださり感謝しております。 気に入ってるポイントは、カウンターです。 サイズ感や素材などこだわって、無理を言ってお願いして良かったです。 こだわって作るお店は、一緒にこだわって考えてくださるカリタプランさんにお願いして良かったと思います。 この度はありがとうございました。